食べ方発見！ぶりと昆布の薬味丼【動画】
みょうがの食感・風味がアクセントとなり、さらに塩昆布入れることで、旨味とコクがアップする1品に仕上げました。
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ふっくら香ばしく☆グリルde塩鮭の焼き方【動画】
グリルで簡単塩鮭の焼き方
昆布巻きの天ぷら ～さっぱり生姜おろしダレ～
お正月に残った昆布巻きを簡単アレンジ
昆布巻きで五目もちもちおこわ
お正月に残った昆布巻きを簡単アレンジ
トマトときゅうりの昆布巻きナムル
お正月に余った昆布巻きを韓国風に簡単アレンジ
昆布巻き入り雑煮
お正月の昆布巻きはお重だけでなくお雑煮にも
甘エビの殻で大根と卵のほっこりお味噌汁
エビの風味が鼻に抜け、トロトロな大根とふわふわな卵が優しい味の味噌汁です
甘エビの2種唐揚げ
甘エビを捨てる箇所がなく、すべて美味しく召し上がって頂けます
簡単！和えるだけ 甘エビ塩辛 【動画】
お酒のつまみにピッタリです
塩紅鮭とまいたけの揚げ出し【動画】
調理時間：約15分 Point 生姜が香る出汁に塩紅鮭の塩気が丁度良く、出汁まで美味しくいただける1品に仕上がりました。 鮭と大根を一緒に摂ると、大根の消化酵素の働きで消化を促してくれるので胃腸の調子を整えてくれる効果が期待できます。 材料(2人分)...
皮はパリッと身はふっくら 秋刀魚の塩焼き【動画】
調理時間：約25分 動画はこちらから↓ https://youtube.com/shorts/93DB6YoJplg Point 塩をふって出てきた水分を洗い流すことで、臭み取りになります。 洗い流す水に酒を入れると保湿効果があり、ふっくらと仕上がります。...
秋刀魚ときのこの肝ソース和え【動画】
調理時間：約15分 Point 『サンマ』×『きのこ』で食欲の秋にぴったりな組み合わせ♪ 香ばしく焼いたサンマに肝をプラスすることで、ほろ苦さとコクが増しお酒のあてにピッタリです。 サンマの肝の苦みが苦手な方でも、他の調味料と合わせて肝ソースにすることで...
骨まで食べられる☆秋刀魚のカレーコンフィ【動画】
調理時間：10分(加熱時間除く) Point 少ない材料・簡単な調理工程でお手軽に♪ 味付けはカレールーのみ！煮るだけで手軽に出来るカレー味のコンフィはいかがでしょうか？ 高温の油で短時間に 仕上げる『アヒージョ』と違い、低温の油でじっくりと時間をかける...
塩紅鮭のれんこん挟み揚げ【動画】
青のりの風味とれんこんのしゃきしゃき食感が楽しい1品に仕上げました。
切身とカット野菜で簡単！秋鮭のちゃんちゃん焼き【動画】
買ってきたそのままの食材と家にある調味料で簡単に豪快料理♪
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